七黒炭 割5kg / もりのわ工房

2,090円(税込)

本商品について

宮城県七ヶ宿町産のナラを使用し土窯で丁寧に焼いた黒炭です。しっかりと精錬し、硬く焼き締まったナラ炭の火力と火持の良さが特徴です。無煙で炭本来の微かな香りをお楽しみいただけます。1kgで約3時間持つようになっており、4〜5人のバーベキューでしたら2回分になります。家族や仲間とのBBQや火鉢や七輪等に使用し、暖房にもご活用いただけます。冬は炭火で熱燗をつけると最高です!

<七黒炭の魅力>
ヽ姐饂困猟祺然覆聞炭より火持が良く火力が強い。(2kgで6時間以上)
煙が出ない。
Gぜがほぼない。(パチパチしにくい)
しな臭いがほぼしない。
ツ垢橘22cm

*画像はサンプルです。お届けするものと全く同じではありません。量、質、硬さなど同等のものをご用意します。

もりのわ工房とは

山で木を切り、炭材を割り、窯に入る空気の量を調節し、煙の色、匂いを感じながら窯を閉じるタイミングをうかがう。弟子入りした炭焼の師匠たちの正確で丁寧な職人魂に惹かれ、その奥深さと可能性から、七ヶ宿に定住して独立しました。樹からなる黒炭はこの地ならではの自然の恵み。もりのわ工房のモノづくりで、くらしが豊かに彩られたら幸いです。

受賞歴

令和元年度宮城県農林産物品評会
知事賞3等 宮城県森林組合連合会長賞受賞
令和2年度宮城県農林産物品評会
知事賞3等 宮城県特用林産振興協会長賞受賞

商品基本情報




































品名 七黒炭 割5kg
原材料名 コナラ、ミズナラ
内容量 5kg
保存方法 湿気の少ない場所で密閉保存
製造元 もりのわ工房
販売元 もりのわ工房
配送温度帯 常温
注意事項 湿気らないように密閉保存してください。
屋内で使用される場合は換気をしっかりしてください。